Κωδικός κατασκευαστή: 10012921

Ο ηλεκτρικός τρυφητής κρέατος από τη Royal Catering είναι κατάλληλος για χρήση σε κρεοπωλεία, εστιατόρια και καντίνες, προκειμένου να παράγει μεγάλες ποσότητες τρυφερού κρέατος σε σύντομο χρονικό διάστημα. Η μηχανή, με ισχύ 200 W, φτάνει σε ταχύτητα περιστροφής 98 rpm.

Η ευρύχωρη είσοδος επιτρέπει την εύκολη εφαρμογή κομματιών κρέατος που δεν υπερβαίνουν τα 12.5 cm και έχουν πάχος μεγαλύτερο από 3 cm. Το επεξεργασμένο κρέας πέφτει σε ένα μπολ που μπορεί να τοποθετηθεί σε ένα ράφι διαστάσεων 19 x 16 cm κάτω από τον τρυφητή.

Η λεπίδα και το περίβλημα του τρυφητή είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο ατσάλι, το οποίο είναι ανθεκτικό και ιδανικό για επεξεργασία τροφίμων. Οι ομαλές επιφάνειες της μηχανής είναι ίσιες και εύκολες στο καθάρισμα, όπως και οι αποσπώμενες λεπίδες.

Ο διακόπτης on/off είναι προστατευμένος από κάλυμμα για να αποτρέπεται η είσοδος νερού, επιτρέποντας τη λειτουργία του με βρεγμένα χέρια, ενώ οι αντιολισθητικές βάσεις διασφαλίζουν τη σταθερότητα της συσκευής και προστατεύουν τον πάγκο από πιθανές φθορές.