Hersteller-Code: 10012921

Der elektrische Fleischklopfer von Royal Catering ist geeignet für den Einsatz in Metzgereien, Restaurants und Kantinen, um große Mengen zarten Fleisches in kurzer Zeit zu produzieren. Die Maschine mit einer Leistung von 200 W erreicht eine Drehgeschwindigkeit von 98 U/min.

Die geräumige Öffnung ermöglicht die einfache Anwendung von Fleischstücken, die nicht breiter als 12,5 cm und dicker als 3 cm sind. Das verarbeitete Fleisch fällt in eine Schale, die auf einem Regal von 19 x 16 cm unter dem Klopfer platziert werden kann.

Die Klinge und das Gehäuse des Klopfers sind aus Edelstahl gefertigt, was robust und ideal für die Lebensmittelverarbeitung ist. Die glatten Oberflächen der Maschine sind gerade und leicht zu reinigen, ebenso wie die abnehmbaren Klingen.

Der Ein-/Ausschalter ist durch eine Abdeckung geschützt, um das Eindringen von Wasser zu verhindern, sodass er mit nassen Händen bedient werden kann, während die rutschfesten Füße die Stabilität des Geräts gewährleisten und die Arbeitsplatte vor möglichen Beschädigungen schützen.