Metzgerwerkzeuge

Fleischzartmacher Maschine Weiß Profi Line Hendi 843468 Code: 843468

Herstellernummer: 843468

Der Vintage-Fleischzartmacher von Hendi wurde entwickelt, um die ästhetischen Eigenschaften von Fleisch ohne die Zugabe von Lebensmittelzusatzstoffen zu verbessern, indem...

Herstellernummer: 843468

Der Vintage-Fleischzartmacher von Hendi wurde entwickelt, um die ästhetischen Eigenschaften von Fleisch ohne die Zugabe von Lebensmittelzusatzstoffen zu verbessern, indem moderne Fleischverarbeitungstechnologie verwendet wird. Seine Funktion besteht darin, die Muskelfasern von rohem Fleisch zu schneiden und es gleichzeitig zu...

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Herstellernummer: 843468

Der Vintage-Fleischzartmacher von Hendi wurde entwickelt, um die ästhetischen Eigenschaften von Fleisch ohne die Zugabe von Lebensmittelzusatzstoffen zu verbessern, indem moderne Fleischverarbeitungstechnologie verwendet wird. Seine Funktion besteht darin, die Muskelfasern von rohem Fleisch zu schneiden und es gleichzeitig zu zersetzen, was zu einer lockereren Textur führt. Mit der Verwendung dieses Geräts können die Marinier- und Kochzeiten im Vergleich zu herkömmlichen Methoden um bis zu 25 % verkürzt werden.

Der Fleischzartmacher ist mit einer Klinge aus 18/8 Edelstahl ausgestattet, die von einem Gehäuse aus weißem ABS-Kunststoff umgeben ist. Er ist spülmaschinenfest, ohne die Qualität der Klinge zu beeinträchtigen.

  • Moderne und effektive Technologie zum Zartmachen und zur Verbesserung der Qualität und des Geschmacks von Fleisch,
  • Kombination aus Tiefenschneidemethode der Muskelfasern.

Hersteller

Produktnummer
843468
Tastaturen
Fleischzartmacher
Edelstahl
Nein

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