Сироп от органична агава от Мексико. Получава се от кактусовото растение, от което се произвежда текилата. Има нисък гликемичен индекс и може да се използва в диети за диабетици.

Като естествен подсладител, може да се използва като заместител на захарта или меда в множество рецепти. Препоръчва се използването на около 1/3 от количеството захар, което би се използвало в рецептите, поради високата му сладост.

Подходящ за вегани.