Οι οδηγίες αναφέρουν αρκετούς περιορισμούς που δεν είναι εμφανείς με την πρώτη ματιά – και πόσοι διαβάζουν το εγχειρίδιο πριν μαγειρέψουν;
Υψηλή θερμοκρασία στην εστία: Δεν μπορείς να το παρακάνεις, ειδικά στην επαγωγική (έως 2,2-3,7 kW στο 9 με boost), εκτός αν το σκεύος είναι γεμάτο νερό (π.χ. για βράσιμο για ζυμαρικά). Σε μπριζόλα, μαύρισε το τηγάνι και κατέστρεψα την αντιολισθητική επίστρωση – δεν καθαρίζει πλέον λόγω της υψηλής θερμοκρασίας του 9+boost για 3-5 λεπτά.
Μετά το ψήσιμο αν ρίξεις νερό βρύσης για να μην το πλύνεις καυτό, το σκεύος στραβώνει αμέσως και δεν πατάει πλέον στην εστια όλο.
Αν είσαι έτοιμος να τηρήσεις αυτούς τους περιορισμούς, το προϊόν είναι και καλό και εμφανίσιμο. Επίσης παρότι ειναι dishwasher safe αναφέρει οτι το πλυντήριο το υποβαθμίζει σταδιακά.