FEINES SALZ AUS DER KALAHARI-WÜSTE IN SÜDAFRIKA

Dieses seltene Salz stammt aus einem unterirdischen See in der Kalahari-Wüste in Südafrika, der vor etwa 280 Millionen Jahren entstanden ist. Unter der kargen Savanne der Wüste fließen unterirdische Ströme zusammen und bilden einen Felsen mit Salzkrystallen.

Das Salz ist natürlich biologisch, weißes, kristallines Gourmet-Salz, reich an Mineralien, unraffiniert und frei von Zusatzstoffen oder Chemikalien. Es enthält essentielle, natürliche Mineralien und Spurenelemente im richtigen Verhältnis, die dem Körper helfen, sie aufzunehmen und effizient zu nutzen.

Es ist fast transparent weiß mit feinen Kristallen und hat einen subtilen Geschmack, ideal für die Verwendung in Fleischgerichten, Meeresfrüchten, schokoladigen Zubereitungen, Wurstwaren und eingelegtem Gemüse, da es das Essen salzt, ohne es zu „verbrennen“.

Das Salz aus der Kalahari-Wüste ist unraffiniert und enthält viele Spurenelemente, während es keine Mikroplastik enthält und einen milderen Geschmack hat, ohne bittere Nachgeschmäcke.

• Starten Sie immer mit dem Salz – es ist besser, später mehr hinzuzufügen.
• Die Temperatur beeinflusst die Salzigkeit des Gerichts.
• Seien Sie vorsichtig mit Saucen und Schmortöpfen, die beim Kochen verdampfen.

Das Essen sollte immer gesalzen sein und nicht salzig. Eine gute Qualität des Salzes kann ein Gericht besonders machen.

Wir können eine Prise Salz in Wasser auflösen und es zu Obst oder ungekochten Lebensmitteln hinzufügen, um die Verdauung zu verbessern und den alkalischen pH-Wert wiederherzustellen.

Der Körper benötigt Salz für die richtige Verdauung von Kohlenhydraten.