GROBES SALZ AUS DER KALAHARI-WÜSTE IN SÜDAFRIKA

Dieses Salz stammt aus einem unterirdischen See in der Kalahari-Wüste Südafrikas, der vor etwa 280 Millionen Jahren entstanden ist. Unterirdische Strömungen vereinen sich in charakteristischen Felssformationen mit Salzkristallen und bilden einen unterirdischen Salzwassersee.

Das Salz ist natürlich organisch, weißes Kristallsalz, reich an Mineralien, unraffiniert und frei von Zusätzen oder chemischen Substanzen. Es enthält die notwendigen Mineralien und Spurenelemente in einem ausgewogenen Verhältnis und sorgt so für die optimale Funktion des Körpers.

Dieses reine weiße Salz ist fast transparent mit feinen, gut geformten Kristallen, und sein Geschmack ist zurückhaltend, ohne den starken Meergeschmack im Vergleich zu herkömmlichem Salz. Es wird in Fleisch- und Fischgerichten sowie in Schokoladenzubereitungen verwendet.

Unterschied zwischen Meersalz und Wüsten-Salz:

• Es ist unraffiniert und enthält viele verschiedene Spurenelemente.
• Es ist rein und stammt aus einem abgelegenen Ort, ohne Umweltverschmutzung.
• Sein Geschmack ist milder, ohne bittere Nachgeschmack.

Tipps für die richtige Verwendung von Natur-Salz:

• Beginnen Sie immer mit kleinen Mengen Salz und fügen Sie mehr hinzu, wenn nötig.
• Seien Sie vorsichtig mit Saucen und Eintöpfen, die während des Kochens verdampfen.
• Die Zugabe von Salz zu Trinkwasser macht es alkalisch und liefert wertvolle Mineralien.

Heilende Eigenschaften:

Der Körper benötigt Salz, um Kohlenhydrate zu verdauen, da es bei der Zersetzung des faserigen Teils der Nahrung hilft.