Хладилник за зреене на месо Meatico, идеален за ресторантьори, които желаят да покажат своите продукти в хладилника. Предните и задните стъклени панели, както и вътрешната облицовка от полиран стомана, му придават уникална естетика.

Оборудван с авангардна технология, той поддържа стабилна температура и влажност, осигурявайки равномерно зреене на месото. Не се изисква свързване към водоснабдяване.

Контролният панел 7” разполага с технология, предназначена изключително за сухо зреене на месото, с достъп до:

• 3 предварително зададени рецепти
• Програмируеми рецепти до 4 етапа
• 10 напълно персонализирани рецепти

С приложението Everlasting, можете непрекъснато да наблюдавате параметрите си чрез Wi-Fi, позволявайки управление на камерата от разстояние.

Общи характеристики:

• Работна температура: 0 / +10 °C
• Влажност на въздуха: 40 - 90 %
• Охладителен агент: R290
• Мощност: 1700 W (охлаждане 1040 W)
• Напрежение: 230 V
• Честота: 50 Hz
• Капацитет: 1365 L (300 кг месо)
• Тегло: 323 кг
• Размери: 150 x 81,5 x 208 cm