Frigider de maturare a cărnii Meatico. Designul elegant și atenția la detalii fac ca acest cabinet să fie deosebit de potrivit pentru afișare în sala de mese, permițând clienților să urmărească procesul de maturare pas cu pas. Nu este necesară conectarea la o sursă de apă.

Panou de control de 7" - Panoul de control Meatico este echipat cu tehnologie dedicată exclusiv maturării uscate a cărnii. De pe ecran, puteți accesa:

• 3 rețete predefinite
• Rețete programabile cu până la 4 etape
• 10 rețete complet personalizabile

Caracteristici generale:

• Temperatură de funcționare: -2 / +10 °C
• Umiditate aer: 40 - 90 %
• Agenți frigorifici: R290
• Putere: 1000 W (răcire 498 W)
• Tensiune: 230 V
• Frecvență: 50 Hz
• Capacitate: 625 L (150 Kg carne)
• Greutate: 168 Kg
• Dimensiuni: 75 x 85 x 208 cm