Хладилник за узряване на месо Meatico. Идеалният избор за ресторантьори, които искат да узряват професионално месото.

Елегантният дизайн и вниманието към детайла правят кабината особено подходяща за показване в трапезарията, позволявайки на клиентите да следят процеса на узряване стъпка по стъпка. Не се изисква свързване към водоснабдяване.

Контролен панел 7" - Контролният панел Meatico е оборудван с технология, изцяло посветена на сухото узряване на месо. От екрана можете да получите достъп до:

• 3 предварително зададени рецепти
• Програмируеми рецепти с до 4 етапа
• 10 напълно персонализирани рецепти

Следете непрекъснато параметрите си с приложението Everlasting - Автоматично се свързва към облака чрез Wi-Fi, позволявайки ви да управлявате дистанционно работата и параметрите на кабината.

Общи характеристики:

• Работна температура: -2 / +10 °C
• Влажност на въздуха: 40 - 90 %
• Хладилен агент: R290
• Мощност: 1000 W (охлаждане 498 W)
• Напрежение: 230 V
• Честота: 50 Hz
• Капацитет: 625 L (150 Kg месо)
• Тегло: 149 Kg
• Размери: 75 x 85 x 208 cm