Fleischreifeschrank Meatico. Die ideale Wahl für Gastronomen, die eine professionelle Reifung des Fleisches wünschen.
Das elegante Design und die Liebe zum Detail machen die Kammer geeignet für die Präsentation im Speisesaal, sodass die Kunden den Reifungsprozess Schritt für Schritt verfolgen können. Es ist keine Wasseranschluss erforderlich.
7"-Bedienfeld - Das Meatico-Bedienfeld ist mit einer Technologie ausgestattet, die speziell für die Trockenreifung von Fleisch entwickelt wurde. Über das Display haben Sie Zugriff auf:
- 3 voreingestellte Rezepte
- Programmierte Rezepte bis zu 4 Phasen
- 10 vollständig anpassbare Rezepte
Überwachung der Parameter mit der Everlasting-App - verbindet sich automatisch mit der Cloud über Wi-Fi, was Ihnen die Fernverwaltung des Betriebs und der Parameter der Kammer ermöglicht.
Allgemeine Merkmale:
- Betriebstemperatur: -2 / +10 °C
- Luftfeuchtigkeit: 40 - 90 %
- Kältemittel: R290
- Leistung: 1700 W (Kühlung 1040 W)
- Spannung: 230 V
- Frequenz: 50 Hz
- Kapazität: 1365 L (300 kg Fleisch)
- Gewicht: 267 kg
- Abmessungen: 150 x 85 x 208 cm
Technische Spezifikationen
- Gewicht
- 1365 Es
- Leistung
- 1700 W
- Offene Anzeige
- Ja
- Platzierung
- Boden
Abmessungen
- Breite
- 150 cm
- 12.8Tiefe
- 85 cm
- Höhe
- 208 cm
Wichtige Informationen
Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier