Frigider de maturare a cărnii Meatico. Designul elegant și atenția la detalii fac ca acest cabinet să fie deosebit de potrivit pentru expunerea în sala de mese, permițând clienților să urmeze procesul de maturare pas cu pas. Nu este necesară conectarea la o sursă de apă.

• Fără unitate de condensare. Dispune de un evaporator și o supapă termostatică.
• Panou de control de 7" - Echipat cu tehnologie dedicată maturării uscate a cărnii. De pe ecran aveți acces la:
• 3 rețete presetate
• Rețete programabile cu până la 4 etape
• 10 rețete complet personalizabile
• Monitorizați în mod constant parametrii dumneavoastră cu aplicația Everlasting - Se conectează automat la cloud prin Wi-Fi, permițându-vă să gestionați de la distanță funcționarea și parametrii cabinetului.

Caracteristici generale:

• Temperatura de funcționare: -2 / +10 °C
• Umiditatea aerului: 40 - 90 %
• Agent de răcire: R452A
• Putere: 700 W (răcire 565 W)
• Tensiune: 230 V
• Frecvență: 50 Hz
• Capacitate: 625 L (150 Kg carne)
• Greutate: 129 Kg
• Dimensiuni: 75 x 85 x 208 cm