Ψυγείο ωρίμανσης κρεάτων Meatico.

Δημιουργήθηκε με στόχο να παρέχει μια ευρεία γκάμα επαγγελματικών θαλάμων για να καλύψει όλες τις ανάγκες από την αποθήκευση έως τη διαδικασία ξηρής γήρανσης. Ο μίνιμαλ και κομψός σχεδιασμός των ντουλαπιών επιτρέπει στους σεφ να δημιουργούν μια μαγευτική ατμόσφαιρα με τα προϊόντα τους.

• Αρχείο καταγραφής συναγερμών HACCP
• Διαχείριση συναγερμών (θερμοκρασία, διακοπή ρεύματος και βρώμικος συμπυκνωτής)
• Λειτουργία εξοικονόμησης ενέργειας
• Λειτουργία υπερψύξης
• Ρύθμιση υψηλής και χαμηλής υγρασίας
• Χρονισμένη αυτόματη απόψυξη
• Αυτόματη εξάτμιση του συμπυκνώματος νερού

• Θερμοκρασία λειτουργίας: 0 / +10 °C
• Ψυκτικό υγρό: R290
• Ισχύς: 250 W (ψύξη 395 W)
• Τάση: 230 V
• Συχνότητα: 50 Hz
• Χωρητικότητα: 625 L (150 Kg κρέας)
• Βάρος: 168 Kg
• Διαστάσεις: 75 x 85 x 208 cm