Reifekühlschrank Meatico, ideal zur Reifung von Fisch, entwickelt auf Basis professioneller Kühlung und in Zusammenarbeit mit Kochspezialisten.
Die Spitzentechnologie gewährleistet eine konstante Temperatur und kontrollierte Belüftung, wodurch die Qualität des Fisches erhalten bleibt. Verfügbar mit Rezeptoptionen, die speziell für die Reifung von Fisch entwickelt wurden. Einfache Nutzung ohne Wasseranschluss erforderlich.
7" Steuerungstafel: Ausgestattet mit Technologie, die der trockenen Reifung von Fisch gewidmet ist, bietet:
- 6 vordefinierte Rezepte
- Programmierbare Rezepte mit bis zu 4 Stufen
- 10 vollständig anpassbare Rezepte
Konnektivität mit der Everlasting-App für kontinuierliche Überwachung der Parameter über Wi-Fi.
Allgemeine Merkmale:
- Betriebstemperatur: -2 / +10 °C
- Luftfeuchtigkeit: 40 - 90 %
- Kältemittel: R290
- Leistung: 1700 W (Kühlung 1243 W)
- Spannung: 230 V
- Frequenz: 50 Hz
- Kapazität: 1365 L (180 kg Fisch)
- Gewicht: 267 kg
- Abmessungen: 150 x 85 x 208 cm
Technische Spezifikationen
- Gewicht
- 1365 Es
- Leistung
- 1700 W
- Mindesttemperatur
- -2 °C
- Maximaltemperatur
- 10 °C
- Offene Anzeige
- Ja
- Platzierung
- Boden
Abmessungen
- Breite
- 150 cm
- 12.8Tiefe
- 85 cm
- Höhe
- 208 cm
Wichtige Informationen
Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier