Cuptoare cu abur cu boiler și cu circulație a aerului – electrice sau pe gaz, FAGOR Spania SERIE ADVANCE PLUS.

Funcții cuptor:

• CO STEAMING: Alimentare continuă cu abur în cameră pentru a îmbunătăți calitatea și suculența mâncării.
• HA-CONTROL: Temperatura uniformă asigură rezultatul dorit.
• EZ-SENSOR: Sonda de temperatură asigură o precizie ridicată la coacere.
• FAGOR TOUCH: Ușor de utilizat și de curățat.
• FACOR COMBI-OS: +40 de rețete salvate pentru o coacere reușită.
• COMBI CLEAN: 5 programe diferite de curățare.

Caracteristici:

• Ecran tactil.
• 5 funcții de coacere: abur, circulație aer, combinație de abur și circulație aer, regenerare și control umiditate.
• Posibilitate de preîncălzire.
• Funcționare ușoară la gătit.
• Posibilitatea de a coace diferite feluri de mâncare simultan în camera cuptorului.
• Coacere la temperatură joasă.
• Funcție de memorie care înregistrează diferitele moduri de coacere.
• Ventilator cu 3 viteze.
• Inversare automată a ventilatorului.
• Spălare automată cu 5 programe diferite de curățare.
• Sondă de temperatură cu mai multe puncte de contact pentru monitorizarea mâncărurilor sensibile.
• Software care înregistrează funcționarea cuptorului, rețete și manuale.
• Generator de abur cu detector pentru depuneri de sare, care se golește la fiecare 24 de ore de coacere.
• Închidere ușoară a ușii cuptorului.
• Tensiunea la modelele electrice este de 400 Volt – 3+N -230V 3 – 50/60 Hz.
• Tensiunea la gaze este de 230V 1+N – 50 Hz.
• Capacitate: 10 GN1/1 – 20 GN1/2.
• Putere curent: 1,20 kw.
• Dimensiuni: 898x922x1.117 mm.