В кулинарния свят се казва, че най-важният инструмент в кухнята е добрият нож. Правилно избраният нож може да бъде голяма помощ при приготвянето на ястия от различни видове.
Nakiri е вид популярно японско ножче. Nakiri е подходящо за рязане, нарязване или бързо и ефективно рязане на зеленчуци и плодове.
Устойчив на корозия и устойчив благодарение на специалната технология за студено втвърдяване Korudo, с ниво на твърдост на метала 58 HRC съгласно скалата на Рокуел. Острието е изработено от японска стомана AUS-8 с високо съдържание на въглерод, което е много издръжливо и поддържа добре остротата.
Ножът е ръчно заточен върху водна основа с камък със зърнистост 6000 за абсолютна рязкост. Ъгълът на рязане е стабилен благодарение на заточването на 15-17° и от двете страни. Ръкохватката на ножа е изработена от висококачествен материал G-10, устойчив на вода и износване, който издържа перфектно на ниски и високи температури, осигурявайки, че ножът не се изплъзва от ръката и не абсорбира чужди миризми.
Ножът се продава в тъкан картонен пакет със сребрист релеф, който няма да остави никой изискан познавач безразличен.
43 Coins
За да спечелите Skroutz Coins, присъединете се към Skroutz Plus и приемете условията на програмата за награди.