Das biologische Maismehl von Ola Bio stammt aus dem Mahlvorgang des ganzen Maiskorns und bietet ein natürliches und gesundes Produkt, das sicher konsumiert werden kann. Es hat eine gelb-leichte Farbe und feine Maisaromen, mit einem charakteristischen Geschmack, der in Ihren Kochkreationen einzigartige Ergebnisse liefert. Es ist reich an Vitamin A, Eisen und Kalzium, was es ideal für gesunde Rezepte macht. Der niedrige Proteingehalt bedeutet, dass es kein Gluten enthält, was die Gärung beeinflusst und zu schwereren Produkten führt, die nicht aufgehen. Eine ausgezeichnete Zutat für süße und herzhafte Gerichte, ist dieses Mehl ein Produkt zertifizierter biologischer Landwirtschaft, frei von Pestiziden und chemischen Düngemitteln.

• Gewicht: 25 kg