Захар Стабилна при Печене: Сладко Чудо за Панетоне, куличи и други лакомства!

Тази захар е вид бяла захар с груба, твърда текстура и непрозрачен цвят. Запазва формата си и не се разтопява, когато е изложена на високи температури (до 160°C). Неразтопяемата захар остава стабилна при печене и често се използва в скандинавската и италианската сладкарска...