Die Süßholzwurzel verdankt ihren Namen dem süßen Geschmack ihrer Wurzeln, und viele verwenden sie als Süßstoff. Die Eigenschaften der Süßholzwurzel umfassen:

• Beruhigt die Symptome eines gereizten Halses.
• Lindert den Husten.
• Hilft bei Problemen mit dem Atmungssystem.
• Wird zur Herstellung von Medikamenten gegen Magengeschwüre verwendet.
• Ist angezeigt zur Behandlung von Entzündungen des Magens und des Darms.
• Wird zur Herstellung von Lutschtabletten gegen Halsschmerzen und Husten verwendet.