Făina de migdale conține grăsimi ridicate, precum și un conținut ridicat de proteine, fibre și vitamina E. Adaugă o aromă delicată prăjiturilor și crustelor de desert.

Cu făina de migdale, puteți adăuga culoare, textură și gust alimentelor coapte, precum și meselor zilnice. Este deosebit de hrănitoare și ușor de utilizat.

Pentru cei care monitorizează indicele glicemic, făina de migdale este bogată în proteine, săracă în carbohidrați și zaharuri. Nu conține gluten și nu este degresată, făcând-o o sursă bună de acizi grași esențiali.

A se păstra într-un recipient ermetic la frigider.