Klassische Rotweinherstellungsmethode mit modernen Techniken, die das Potenzial der Sorte verbessern. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei 28 - 30°C. Die Farbauslaugung dauert 5 - 7 Tage. Nach der alkoholischen Gärung folgt die malolaktische Gärung.
Ein gereifter, geräucherter Wein der Sorte Xinomavro, ausgewählt aus bestimmten Weinbergen, die strenge Qualitätskriterien erfüllen. Mit zahlreichen und aufeinanderfolgenden Auszeichnungen bei Wettbewerben und Verkostungen ist er das Flaggschiff des Xinomavro aus der Naoussa-Zone.
Weinherstellung
Klassische Rotweinherstellungsmethode mit modernen Techniken, die das Potenzial der Sorte verbessern. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei 28 - 30°C. Die Farbauslaugung dauert 5 - 7 Tage. Nach der alkoholischen Gärung folgt die malolaktische Gärung.
Spezifikationen
- Menge
- 750 ml
- Herkunftsland
- Griechenland
- Region
- Naousa
- Zustand
- Mild
- Farbe
- Rot
- Trockenheit
- Trocken
- Sorte
- Xinomavro
- Passt zu
- Rotes Fleisch, Nudeln & Pizza, Käse & Wurstwaren
- Stücke
- 1 Stück
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Nein
- Alkoholfrei
- Nein
- Vegan
- Nein
Extra
- in Holzkiste
- Nein
- Im Warenkorb
- Nein
Wichtige Informationen
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