Το τζίντζερ είναι ένα αναγνωρίσιμο μπαχαρικό που παράγεται από τη ρίζα της πιπερόριζας και διατίθεται σε συσκευασία 250 γραμμαρίων. Χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική, καθώς και στο τσάι και σε γλυκές παρασκευές. Κατέχει σημαντική θέση στη διατροφή λόγω των αντιφλεγμονωδών και αντιβακτηριακών του ιδιοτήτων. Η ρίζα του τζίντζερ είναι χαμηλή σε θερμίδες, ενώ...