Der Blütenhonig ist ein intensiv aromatischer Honig mit einem starken Geschmack, jedoch moderater Süße.

Er hat eine starke antimikrobielle Wirkung, unterstützt den Verdauungstrakt, beschleunigt die Blutzirkulation und ist ein sehr gutes Tonikum für den Körper dank seines hohen Nährwerts in Spurenelementen und Aminosäuren wie:

• Kalium
• Magnesium
• Mangan
• Tannine...