În Grecia antică, oreganul era numit „rigani” din cuvintele „oros” și „ganos”, care înseamnă bucurie/strălucire. Proprietățile terapeutice ale oreganului erau cunoscute de grecii antici, care îl foloseau pe scară largă ca medicament. Există multe referințe în texte antice privind utilizarea sa terapeutică.
Oreganul este bogat în vitaminele E, K, A, B3 și B6 și este una dintre ierburile cu cel mai mare conținut de vitamina C. Conține mangan, magneziu, calciu, zinc, potasiu, fosfor și fier, precum și beta-caroten. Este o bună sursă de fibre vegetale.
Substanțele sale antioxidante, timol și carvacrol, au acțiune antibacteriană și antifungică puternică și susțin sistemul imunitar.
În gastronomia grecească, oreganul autentic ocupă un loc răspândit în bucătărie, deoarece, datorită aromelor sale, dă gust și caracter în:
- salate
- carne
- brânzeturi albe
- pește
- mâncăruri gătite
Specificații
- Tip
- Plante aromatice
- Tip de plante aromatice
- Oregano
Specificatii aditionale
- Râșniță
- Nu
Preferințe alimentare
- Organic
- Da
Cantitate
- Greutate
- 50 gr.
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.