Ножът Usuba от Ambrogio Sanelli е идеален за рязане на билки и зеленчуци. Острието е изработено от специално модифицирана неръждаема стомана NITRO-B (X50CrMoVN15 / AISI440B), където добавянето на азотни частици значително подобрява устойчивостта на корозия и твърдостта след термична обработка. Твърдостта на ножа е 57-58 HRC. Според японската техника, ножовете са заточени от едната страна, което позволява храната да влиза в контакт с острието само за кратко време, минимизирайки триенето. Ергономичните, балансирани и удобни ривенови дръжки са изработени от синтетична смола POM. Не мийте в съдомиялни машини.
- Заточен от едната страна според японската техника
- Твърдост 57-58 HRC
- Балансирана ривенова дръжка
- Не мийте в съдомиялни машини
Технически характеристики:
- Код на каталога - H339.016
- Състояние на продукта - Ново
- Марка - Ambrogio Sanelli
- Линия - Hasaki
- Тип - Нож Usuba
- Материали - Неръждаема стомана, Немска стомана X50CrMoV15, POM
- Дебелина - 3 mm
- Дължина на острието - 160 mm
- Дължина на ножа - 290 mm
Включва:
- Нож Usuba HASAKI
- Вид
- Усуба
- Материал
- Неръждаема стомана
- Японски
- Да
- Професионална серия
- Да
- Домашна употреба
- Не
- Бройки
- 1 бр
- Дължина на острието
- 16 см
- с антиприлепващо покритие
- Не
- Подходящи за съдомиялна машина
- Не
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.