Ulei de măsline extravirgin de recoltă timpurie dintr-un lot mic. La începutul toamnei, monitorizăm stadiul de maturare a fructelor din livezi de măslini selectate, cu caracteristici edafoclimatice unice.

Măslinele sunt culese cu grijă în stadiile inițiale de maturare și presate la rece în aceeași zi. Procedeele aplicate conduc la o producție limitată cantitativ, dar de înaltă calitate a uleiului de măsline extravirgin Early Harvest.

Un ulei de măsline extravirgin premiat, aromat, amar și picant, cu un gust inegalabil și o calitate excepțională. Caracteristici apreciate de somelierii de ulei de măsline în concursuri internaționale.

Partener de neprețuit pentru bucătari care doresc să îl valorifice în creațiile lor.