Органичното екстра върджин зехтин Olive Secret 02 идва от остров Крит, конкретно от Сития, от сертифицирани маслинови гори и маслодайни. Произвежда се с екологично чисти методи на производство, като се гарантира, че зехтинът има биологични спецификации и изключително ниска киселинност (0,3%), запазвайки високо количество естествени антиоксиданти.

Той е свободен от пестициди, изкуствени торове или напоителни системи и е Екстра върджин. Богат на витамин Е, хлорофил и фенолни киселини, предлага плодов аромат на прясно окосени зелени маслини с нотка на горчивина.

Това е един от водещите продукти в своята категория в световен мащаб. Изключително върджин зехтин от ранна реколта, малка партида. В началото на есента се наблюдават плодовете от избрани маслинови гори с уникални климатични и почвени характеристики. Когато маслините са в начални стадии на узряване, те се събират внимателно и се пресоват в същия ден чрез студено пресоване и специални манипулации.

Тези процеси водят до количествено ограничено, но качествено усъвършенствано производство на изключителния екстра върджин зехтин от ранна реколта.