Φούρνος UNOX. Επαγγελματικός, υψηλής απόδοσης και εξοπλισμένος με λειτουργικό σύστημα αιχμής. Διαθέτει έξυπνη τεχνολογία σχεδιασμένη να διαχειρίζεται κάθε διαδικασία μαγειρέματος ζαχαροπλαστικής και αρτοποιίας. Υποστηρίζει σύνδεση μέσω Ethernet.

Γενικά Χαρακτηριστικά:

• Θερμοκρασία λειτουργίας: +30 / +260 °C
• Ενδιάμεση απόσταση: 8,4 cm
• Χωρητικότητα: 10x λαμαρίνες 60 x 40 cm
• Κατανάλωση (kWh/ημέρα): 14,8
• Ισχύς: 21000 W
• Τάση: 380-415V 3N~ / 220-240V 3~
• Συχνότητα: 50 / 60 Hz
• Βάρος: 178 Kg
• Διαστάσεις: 86 x 101,8 x 121,9 cm