Mcusta Hybrid Splash Messer Nakiri aus Damaststahl 16.5cm

Name: Mcusta Hybrid Splash Messer Nakiri aus Damaststahl 16.5cm
Brand: Mcusta
SKU: 58072198
Price: 182.8 EUR
Availability: InStock

Das Nakiri-Messer von Mcusta verfügt über eine Klingenlänge von 16,5 cm, die besonders für das Schneiden von Gemüse entwickelt wurde. Es hat eine breite und gerade Klinge mit einer stumpfen Spitze, die Komfort und Präzision beim Schneiden von empfindlichen Materialien bietet. Das Material ist Damaststahl, das einen Kern aus hartem VG10-Stahl und Kohlenstoff...

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Merkmale

Art

Nakiri

Japanisches Gemüsemesser mit einer breiten, symmetrischen, geraden Klinge und einer stumpfen Spitze. Die Länge der Klinge eignet sich ideal zum feinen Hacken, während sein geringes Gewicht eine komfortable Nutzung ermöglicht. Im Gegensatz zu anderen Kochmessern ist die Nakiri-Klinge viel dünner, sodass Sie einen glatten, sauberen Schnitt an jedem Gemüse erzielen können.
Klingenmaterial

Damaszener Stahl

Das Damaszener Stahl besteht aus einem zentralen Kern aus einer harten Stahllegierung mit VG10-Kohlenstoff, auf den Stahlbleche gefaltet werden, um eine harte, extrem scharfe Klinge zu schaffen, die auch flexibel und hochbeständig gegen Oxidation und Abnutzung ist und eine lang anhaltende Schärfe aufweist.
Klingenlänge 16.5 cm