Το DEEP 27 είναι το αποκορύφωμα της τεχνογνωσίας της CAFEC στον σχεδιασμό dripper, δημιουργημένο ειδικά για να προσφέρει μέγιστο έλεγχο της εκχύλισης, βαθύ σώμα και ένταση στο φλιτζάνι. Συνδυάζει τον εμβληματικό "flower" σχεδιασμό της CAFEC με νέα γεωμετρία και υλικά.

Τεχνολογία εκχύλισης σε νέο βάθος

• Μοναδική γωνία 27° – για πιο βαθύ στρώμα καφέ. Ο θάλαμος του dripper έχει πιο στενή γωνία (μόλις 27°), επηρεάζοντας θετικά την εκχύλιση.
• "Flower" εσωτερικός σχεδιασμός – για ιδανική ροή. Οι καθετοποιημένες ραβδώσεις στο εσωτερικό δημιουργούν στρώμα αέρα, επιτρέποντας στον καφέ να “ανθίσει” με φυσικό τρόπο.
• Συνδυάζεται με ειδικά φίλτρα Deep 27. Χρειάζεται χρήση των ειδικών Cafec Abaca+ Deep 27 φίλτρων για σταθερή και ελεγχόμενη ροή.

Αίσθηση και γεύση στο φλιτζάνι

• Πλήρη ανάπτυξη του καφέ και σωστή διαστολή των κόκκων κατά το blooming.
• Σταθερή θερμοκρασία και ρυθμό εκχύλισης κατά τη διάρκεια της διαδικασίας.
• Έντονο άρωμα, βαθύ σώμα και φυσική γλυκύτητα χωρίς υπολείμματα.

Το DEEP 27 είναι εξαιρετικό για specialty single origins, light roasts και καφέδες που αναδεικνύουν τη φρουτώδη ή floral πολυπλοκότητά τους, διατηρώντας καθαρότητα και βάθος.

Υλικό: Tritan – ανθεκτικό, ασφαλές, διαυγές. Είναι κατασκευασμένο από Tritan, ένα σύγχρονο συμπολυμερές υψηλής ποιότητας.

• Ανθεκτικό σε χτυπήματα και υψηλές θερμοκρασίες.
• Δεν περιέχει BPA, κατάλληλο για βρεφικά προϊόντα.
• Υψηλή διαύγεια – θυμίζει γυαλί αλλά χωρίς την ευθραυστότητα.
• Ιδανικό για καθημερινή χρήση ή και για outdoors.

Γιατί να επιλέξετε το DEEP 27:

• Θέλετε έλεγχο στη ροή και το προφίλ γεύσης.
• Αναζητάτε πολυπλοκότητα και καθαρότητα στο φλιτζάνι.
• Επενδύετε σε ποιοτικά, ανθεκτικά εργαλεία εκχύλισης.
• Είστε λάτρης του pour over με ακρίβεια και επαναληψιμότητα.

Το DEEP 27 είναι ένα εργαλείο για να εξερευνήσετε την τέχνη της εκχύλισης σε μεγαλύτερο βάθος.