DEEP 27 este încununarea expertizei CAFEC în designul dripper-elor, creat special pentru a oferi control maxim asupra extracției, corp profund și intensitate în ceașcă. Combină designul iconic „floare” al CAFEC cu o nouă geometrie și materiale inovatoare.

Tehnologie de extracție la o nouă adâncime

• Unghi unic de 27° – pentru un strat de cafea mai adânc. Camera dripper-ului are un unghi mai îngust (doar 27°), influențând pozitiv extracția.
• Design intern „floare” – pentru un flux ideal. Nervurile verticale din interior creează un strat de aer, permițând cafelei să „înflorească” natural.
• Se folosește cu filtre speciale Deep 27. Necesită utilizarea filtrelor Cafec Abaca+ Deep 27 pentru un flux stabil și controlat.

Senzație și gust în ceașcă

• Dezvoltare completă a cafelei și expansiune corectă a zațului în timpul blooming-ului.
• Temperatură și rată de extracție stabile pe tot parcursul procesului.
• Aromă intensă, corp profund și dulceață naturală fără reziduuri.

DEEP 27 este excelent pentru origini unice de specialitate, prăjiri deschise și cafele care evidențiază complexitatea fructată sau florală, menținând claritatea și profunzimea.

Material: Tritan – durabil, sigur, transparent. Este fabricat din Tritan, un copolimer modern de înaltă calitate.

• Rezistent la impacturi și temperaturi ridicate.
• Fără BPA, potrivit pentru produse pentru copii.
• Claritate ridicată – seamănă cu sticla, dar fără fragilitate.
• Ideal pentru uz zilnic sau în aer liber.

De ce să alegi DEEP 27:

• Dorești control asupra fluxului și profilului de aromă.
• Cauți complexitate și claritate în ceașcă.
• Investesti în instrumente de extracție calitative și durabile.
• Ești un pasionat de pour over care apreciază precizia și repetabilitatea.

DEEP 27 este o unealtă pentru a explora arta extracției la o profunzime mai mare.