Είναι κατάλληλο για άλεση ρεβυθιών και λοιπων λαχανικών; Το θέλω για φαλάφελ

Φυσικά. Εκτός από κρέας αλέθει άνετα ξηρούς καρπούς, όσπρια και πολλά σκληρά τρόφημα λόγω του ισχυρού κινητήρα που διαθέτει.

Καλησπέρα. Διάβασα αξιολόγηση για το ίδιο μηχάνημα (αλλά έκδοση 700W) ότι «βγάζει μαυρίλες στον κιμά». Ισχύει και σε αυτή; παρατήρησε κανείς κάτι ανάλογο;

Εχω αλεσει λιγες φορες κιμα και δεν παρατηρησα κατι τετοιο που ρωτατε.

Τρόπος καθαρισμού;; Μέσα είναι ανοξείδωτο;; Τι εννοεί ΄"όχι κρέας".
Έχει Ελληνικό φυλλάδιο οδηγιών. Πώς παρασκευάζει λουκάνια. με τι περιτύλιγμα-μεμβράνη;;

Όλα τα μέρη που έρχονται σε επαφή με τις τροφές πλένονται με ζεστό νερό και απορρυπαντικό για πιάτα. Ναι είναι ανοξείδωτο. Το "όχι κρέας" δεν το καταλαβαίνω και εγώ. Έκοψα κιμά από διάφορα είδη κρέατος χωρίς κανένα πρόβλημα. Μάλλον θα πρόκειται γιά λάθος στη μετάφραση του manual. Έχει ελληνικό φυλλάδιο λεπτομερές. Λουκάνικα δεν έχω φτιάξει ακόμα, αλλά υπάρχει το κατάλληλο εξάρτημα και για μεμβράνη μπορείς να χρησιμοποιήσεις είτε το φυσικό έντερο είτε συνθετική μεμβράνη.