Dispozitivul sous vide de 12,5 litri este soluția ideală pentru pregătirea diferitelor preparate, păstrând gustul și nutrienții acestora. Datorită stilului de gătit la vid, mâncarea nu se arde și nici nu se usucă, generând preparate de o calitate excepțională. Acest dispozitiv compact și foarte silențios permite gătirea cu mai puțin grasimi și sare, contribuind la o dietă sănătoasă. Metoda Sous Vide ridică mâncarea într-un spațiu de vid la o temperatură constantă, menținând prospețimea și gustul natural al ingredientelor.

Dispozitivul profesional sous vide este echipat cu un sistem patentat de pompare a apei capabil să recircule 8 litri de apă pe minut, asigurând un flux uniform și constant pentru gătire perfectă Sous Vide. Ecranul LCD digital afișează temperatura și timpul în mod digital, iar cele două pot fi reglate separat prin butoane intuitive ușor accesibile. Dispozitivul dispune de siguranță termică și o precizie extraordinară de 0,1ºC, iar cablul de alimentare poate fi îndepărtat ușor pentru depozitare și transport.

Cu o capacitate de 12,5 litri, acest dispozitiv profesionist sous vide încălzește treptat apa din rezervor, astfel încât mâncarea să nu se ardă sau să se despartă, menținând o temperatură maximă de 99ºC. Temperatura și timpul de gătire pot fi setate separat, oferind o precizie de 0,1ºC. Fluxul uniform de apă ajută la menținerea gustului, texturii și nutrienților mâncării. Dispozitivul este echipat cu un sistem de siguranță termică, iar panoul de control intuitiv face utilizarea ușoară. În plus, cablul de alimentare este detașabil, asigurând confort și versatilitate.

Dispozitivul sous vide funcționează foarte silențios, fără a produce zgomot în timpul gătitului. Acesta vine cu un raft util din oțel inoxidabil care permite o așezare ușoară a produselor în rezervorul cu apă. După utilizare, lăsați dispozitivul să se răcească înainte de a-l curăța. Utilizați o cârpă umedă, apă caldă și un detergent blând pentru a curăța părțile din oțel inoxidabil și ștergeți cu o cârpă uscată înainte de utilizarea ulterioară.

Caracteristici și Beneficii

• Capacitate mare de 12,5L: Oferă mult spațiu pentru pregătirea diferitelor preparate.
• Setare separată pentru temperatură și timp: Control total pentru rezultate perfecte.
• Precizie extraordinară:
• Temperatură maximă de 99°C: Gătire sigură fără riscul de ardere.
• Sistem patentat de pompare a apei: Flux uniform pentru gătire perfectă.
• Menține gustul, textura și nutrienții: Păstrează calitatea ridicată a mâncării.
• Dispozitiv bine izolat și silențios: Fără zgomot în timpul gătitului pentru o experiență plăcută.
• Ecran LCD digital și control cu butoane: Operare ușoară și intuitivă.
• Protecție termică: Siguranță suplimentară în utilizare.
• Raft confortabil din oțel inoxidabil: Organizare eficientă a alimentelor.
• Cablul de alimentare detașabil: Depozitare și transport ușor.
• Design stabil cu patru picioare rezistente: Asigură stabilitatea în timpul funcționării.
• Curățare simplă: Design ușor pentru o igienă optimă.

Specificații Tehnice

• Peso net: 6,3kg
• Dimensiuni rezervor apă: 200x300x235mm
• Dimensiuni externe: 285x415x270mm
• Alimentare: 230V/50Hz/monofazat 620W