Mașină Sous Vide, Capacitate 20 L, Rata de Fluență a Apelului 8 L/min

Eficiență și Precizie

Cu o capacitate de 20 de litri, această mașină sous vide este ideală pentru pregătirea unei varietăți de preparate și ingrediente. Metoda sous vide asigură păstrarea aromelor, texturii și nutrienților în alimente, oferind rezultate gastronomice excepționale. Gătitul sous vide este o metodă sănătoasă care utilizează mai puțin grăsimi și sare, prevenind arderea și deshidratarea produselor datorită temperaturii constante de gătire, care nu depășește 99ºC. În plus, mașina funcționează foarte silențios, fără a provoca zgomot deranjant în bucătărie.

Această mașină sous vide profesională dispune de un sistem patentat de pompă de apă care asigură o rată constantă de fluență de 8 litri pe minut. Această caracteristică permite pregătirea perfectă a alimentelor prin circulația uniformă a apei. Ecranul digital LED afișează atât temperatura, cât și timpul, permițând setarea separată a fiecărei parametrului printr-un panou de control intuitiv echipat cu funcții tactile. Mașina este de asemenea echipată cu un dispozitiv de siguranță termică, oferind o precizie neegalată de 0.1ºC. Cablul de alimentare este detașabil pentru o manipulare și depozitare ușoară.

Caracteristici și Beneficii

• Design Frumos și Compact: Integrare ușoară în orice bucătărie.
• Capacitate Generoasă de 20 L: Ideal pentru pregătirea mai multor porții simultan.
• Temperatură și Timp Reglabile Individual: Control total pentru gătire precisă.
• Maximă Precizie a Temperaturii 99ºC: Gătire sigură și controlată.
• Sistem de Pompare a Ape - 8 L/min: Circulație uniformă pentru pregătire perfectă.
• Păstrează Aroma și Nutrienții: Menține aroma și valoarea calitativă a alimentelor.
• Funcționare Silențioasă: Gătit fără zgomot pentru un mediu plăcut.
• Ecran Digital LED: Citire și setare ușoară.
• Panou de Control Tactil: Simplu și intuitiv de utilizat.
• Dispozitiv de Siguranță Termică: Protecție suplimentară în timpul utilizării.
• Curățare Ușoară: Material durabil, ușor de întreținut.
• Compatibilitate Universală: Potrivit pentru orice dimensiune de oală cu pereți rotunzi sau drepți.
• Cablul de Alimentare Detașabil: Depozitare ușoară și sigură.

Specificații Tehnice

• Ponderea Netă: 1.7 kg
• Dimensiuni: 82 x 161 x 326 mm
• Alimentare: 220V
• Capacitate: 1000W