Für seinen Preis ist es eines der besten in Griechenland erhältlichen Produkte und es ist nicht wie die meisten auf dem Markt erhältlichen Solera (ich hoffe, sie werden die Tradition beibehalten). Es wird für moderate und überdurchschnittliche Trinker empfohlen. Bevor Sie es probieren, lassen Sie es etwa 15-20 Minuten "atmen" (bis dahin genießen Sie das Aroma in einem Tulpen-Glas und am besten pur), da es viel Alkohol enthält und seinen reichen Geschmack überdeckt. Es wird nicht aufgrund des Alkoholgehalts vermarktet (damit es weicher und billiger für Unternehmen ist), wie die meisten Solera, die etwa 28%-35% und nicht 40% haben, wie auf den Flaschen angegeben. Zwei Versionen wurden veröffentlicht, die neue Version halte ich für etwas ausgewogener, obwohl normalerweise das Gegenteil passiert. Ihre Eigenschaften: Ausgewogen mit einer sanften natürlichen Süße (die neue Version enthält keinen Zucker), wunderbares Aroma, vollmundig (man spürt ihre Dichte), rund, aber mit einem spürbaren Hauch von Bourbon und vielleicht ein wenig Cognac, Geschmack von Honig, gerösteten tropischen Früchten, Rosinen, Kaffee und Gewürzen. Ich würde es ein wenig mit Plantation XO 20th vergleichen, aber ich finde El Dorado interessanter mit Intensität und einem volleren Körper (obwohl nicht so glatt), etwas weniger süß (die alte Version war süßer), würziger und mit einem berauschenderen und intensiveren Aroma. Vielleicht das Beste in dieser Preisklasse! Natürlich würde ich für Anfänger und die meisten Menschen zwischen diesen beiden Plantation XO empfehlen, es ist einfacher zu genießen.

Obwohl es auf der Website des Herstellers mit 40% vol angegeben ist, hatte die Flasche, die ich gekauft habe, 43% vol und kommt in einer schwarzen Box. Dies geschieht, weil das Unternehmen sowohl die Zusammensetzung als auch das Erscheinungsbild des Getränks erneuert hat und nur die Flasche mit dem erstaunlichen Aussehen beibehalten hat.
Die Eröffnung mit Aromen von Honig und dunkler Schokolade, begleitet von Karamell und einem Hauch von Kokosnuss. Im Geschmack ist die Präsenz von Honig und Gewürzen spürbar, mit einem leichten Kribbeln auf der Zunge. Der Nachgeschmack dauert lange an und verursacht ein leichtes Brennen im Hals durch den Alkohol. Das Gleichgewicht und die Feinheit des El Dorado 15 sind beeindruckend, obwohl es nicht mit dem 12-jährigen verglichen werden kann, der rauer und "härter" erscheint.
Obwohl er als süßer Rum eingestuft ist (Diplomatico ist süßer), wird seine Süße nach mehreren Schlucken deutlicher wahrnehmbar und lässt sich leichter wahrnehmen, wenn sie von einem Schluck Bier begleitet wird.
Absolut ein Rum zum Genießen, der den Mund mit seinem reichen Geschmack füllt. Er ist sehr zart, raffiniert und gut gemacht nach 15 Jahren Reifung und erreicht problemlos die Spitze der Rumsorten zusammen mit dem Plantation 20th Anniversary Rum.

:) Ich trinke Rum, bis der Winter kommt, und dann beginnt die Brandy-Cognac-Phase. Aufgrund meines vorherigen Jobs habe ich verschiedene Biere, Weinsorten und Alkohol im Allgemeinen ausprobiert. Über den Geschmack kann ich nichts sagen, außer dass er rein subjektiv ist, aber hier ist meine Meinung ;)
Der König meiner bisherigen Verkostungsreise. Anspruchsvoll mit einem erstaunlichen Nachgeschmack. Ernsthaft, man kann den Alkohol spüren, aber er zeigt seine Kraft durch eine Vielzahl von Aromen. Es ist nichts für den täglichen Gebrauch und erfordert eine bestimmte Stimmung. Ich werde jetzt das Leben mit einer guten Zigarre betrachten (ich rauche nicht :D). Um seine Qualität zu verstehen, trinke ich ihn gelegentlich vor oder nach dem Diplomatico Reserva Exclusiva, und ich denke, Diplomatico ist ein Likör. Er hat diese unglaubliche Balance zwischen Süße und Ernsthaftigkeit wie ein teurer Cognac. Verwöhnen Sie Ihren Gaumen und probieren Sie es aus. "Wray & Nephew Trophy für den besten Rum der Welt bei der International Wine & Spirits Challenge, und das vier Jahre in Folge!"