Медът от ела от серията Мелиос предлага леко сладък вкус, който се съчетава с нотки на карамел, както и аромат, напомнящ на гора и цветя. Уникалната му композиция се характеризира с интензивен меден цвят и гъста, течна текстура. Ниското естествено съдържание на захари намалява вероятността от кристализация, запазвайки го чист и удобен за употреба. Този мед също е богат на микроелементи и съдържа витамини в минимални количества, предлагащи естествени ползи за организма.