Ножът Nakiri от неръждаема стомана на Comas разполага с остриe 20см, идеален за рязане на зеленчуци. Широката и права острица с тъпа върха позволява да създавате прецизни парчета, правейки го изключително полезен при подготовката на пресни съставки. Той е проектиран да предлага отлична удобство, въпреки че не се препоръчва за употреба върху твърди материали, като рибни кости или замразени храни, тъй като може да бъде повреден.

Конструкцията от неръждаема стомана гарантира издръжливост и производителност, докато добавките от хром помагат за отблъскване на петна и поддържане на лъскавия финиш на острието.