Τα κοχύλια της Dalla Costa είναι η ιδανική επιλογή για ένα γρήγορο αλλά και γαστρονομικά ενδιαφέρον πιάτο. Αυτό το μικρό ζυμαρικό, με τη χαρακτηριστική του μορφή, προέρχεται από την Ιταλία και έχει γίνει αγαπητό για την ικανότητά του να συγκρατεί περισσότερη σάλτσα, προσφέροντας έτσι πλούσιες γεύσεις σε κάθε μπουκιά. Με βάρος 500 γραμμαρίων, είναι τέλειο για οικογενειακά γεύματα ή ρομαντικά δείπνα. Η παρασκευή τους είναι απλή: φέρνεις το νερό σε βρασμό, προσθέτεις αλάτι και ανακατεύεις προσεκτικά όταν ρίχνεις τα ζυμαρικά, για να διασφαλίσεις ότι δεν θα κολλήσουν.