Upgrading der Mandoline-Klinge mit der originalen Grobzahnungsklinge (Coarse tooth blade) von Benriner, entworfen um Gemüse in grobe Julienne-Streifen mit etwa 4 mm Dicke zu schneiden. Ideal für harte und robuste Materialien wie Kartoffeln, Rüben oder Kohl, bietet sie gleichmäßige Stücke, die perfekt für knusprige Salate, Pommes oder Garnierungen geeignet sind.

Das langlebige Design aus gehärtetem Edelstahl stellt einen sauberen und präzisen Schnitt sicher und hält die scharfe Kante auch bei längerer Nutzung. Der Austausch der Klinge ist einfach, wodurch dem Mandoline neues Leben eingehaucht wird.

• Typ: Grobzahnung (Coarse tooth blade)
• Material: Gehärteter Edelstahl
• Gesamtdurchmesser der Klinge: 16,4 cm
• Schnittbreite: 9,5 cm
• Julienne-Größe: 4 mm
• Kompatibilität: Benriner Mandoline BN-5S, 95/W