Ο επαγγελματικός πλατώ ψησίματος από την Royal Catering είναι ιδανικός εξοπλισμός για τον τομέα HoReCa. Κατάλληλος για χρήση σε εστιατόρια, μπουφέδες, fast-food bars, ξενοδοχειακά εστιατόρια και εκδηλώσεις catering, είναι ιδανικός για το ψήσιμο αυγών, λουκάνικων, pancakes, μπέικον, τοστάρισμα ψωμιού και περισσότερα.

Η λεία και ραβδωτή επιφάνεια ψησίματος διαστάσεων 548 x 350 mm επιτρέπει το ταυτόχρονο ψήσιμο πολλών μερίδων, όπως μπριζόλες ή burgers. Το ατσάλινο περίβλημα καθιστά τον εξοπλισμό ανθεκτικό σε υψηλές θερμοκρασίες, εύκολο στον καθαρισμό και αισθητικά ευχάριστο. Η επιφάνεια θέρμανσης πάχους 10 mm είναι κατασκευασμένη από σίδηρο, ενώ η άκρη προστατεύει από τις πιτσιλιές λίπους.

Ο πλατώ ψησίματος έχει ισχύ 3000 W, επιτρέποντας γρήγορη θέρμανση. Αυτό επιτρέπει τη ρύθμιση θερμοκρασίας για διάφορα πιάτα στην κλίμακα των 50-300°C. Ενδεικτικές λυχνίες ενημερώνουν για τη λειτουργία του εξοπλισμού. Η άνετη λειτουργία εξασφαλίζεται από ένα αποσπώμενο ταψί για συλλογή λίπους και αυτοκόλλητα πόδια.

Χαρακτηριστικά προϊόντος:

• Κατάλληλο για ποικιλία πιάτων, ιδανικό για εστιατόρια, snack bars, food trucks.
• Ικανότητα 3000 W και εύρος θερμοκρασίας 50-300°C.
• Άψογο ψήσιμο φαγητού χάρη στον αυτόματο έλεγχο θερμοστάτη.
• Άκρη και δοχείο λίπους/λαδιού εξασφαλίζουν καθαρή και άνετη λειτουργία.
• Υψηλής ποιότητας κατασκευή, ατσάλινο περίβλημα και πλατώ από σίδηρο.

Τεχνικές παράμετροι:

• Καταλόγου αριθμός - 10012023
• Κατάσταση είδους - Νέο
• Μοντέλο - RCPG42-M
• Επιφάνεια θέρμανσης - Ραβδωτή + Λεία
• Τάση [V] - 230
• Ικανότητα [W] - 3000
• Μέγιστη ικανότητα [W] - 3000
• Διαστάσεις επιφάνειας θέρμανσης [mm] - 548 x 350
• Πάχος πλατώ ψησίματος [mm] - 10 mm
• Διαστάσεις (ΜxΠxΥ) - 42 x 55 x 24 cm
• Βάρος - 22.3 kg
• Διαστάσεις αποστολής (ΜxΠxΥ) - 63 x 51 x 31 cm
• Βάρος αποστολής - 23.6 kg

Περιλαμβάνει:

• Ηλεκτρικό πλατώ ψησίματος
• Οδηγίες χρήσης