Μαζί με το αλάτι ενισχύουν τη γεύση των φαγητών, λίγοι όμως γνωρίζουν τα οφέλη του για την υγεία.

• Βιολογικό Προϊόν
• Διεγείρει τις αισθήσεις και τους υποδοχείς της γεύσεις και έχει θετική επίδραση σε πολλά συστήματα του σώματος.
• Ενισχύει τον μεταβολισμό, τη σωματική και την ψυχική υγεία.
• Πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά: Βιταμίνες Α, C και K, καθώς και θειαμίνη, βιταμίνη Β2, βιταμίνη Β9, ασβέστιο και χαλκό.
• Ωφελεί την επιδερμίδα: Η πιπερίνη φαίνεται να ενεργοποιεί την επιδερμίδα ώστε να παράγει μελανίνη.

Ο καρπός του πιπεριού συλλέγεται από το πιπερόδεντρο, ένα αναρριχώμενο φυτό που φτάνει μέχρι τα 5 μέτρα ύψος.