Der Speisenwärmer von Royal Catering ist ideal für Frühstücksbuffets in Hotels, Restaurants oder Catering-Veranstaltungen. Das Bain-Marie ist aus rostfreiem Stahl gefertigt, der den Geschmack der Speisen nicht beeinträchtigt. Es eignet sich zur Warmhaltung großer Mengen von Gerichten und ihrer ansprechenden Präsentation. Mit einer Kapazität von 8,5 Litern kann es viele Personen gleichzeitig bei großen Veranstaltungen bedienen.

Der leicht herausnehmbare GN 1/1 Behälter mit einer Tiefe von 65 Millimetern erleichtert das Befüllen des Behälters mit frisch zubereitetem Suppe, Sauce, Chili con Carne oder Gemüsesuppe. Der Wärmer ist aus strapazierfähigem und kratzfestem rostfreiem Stahl gefertigt und erfüllt die hohen gesundheitlichen Standards der Lebensmittelbranche. Er verfügt zudem über einen hitzebeständigen Griff.

Die Abdeckrolle lässt sich leicht anheben, um Speisen zu servieren und zu platzieren. Das Bain-Marie wird mit Paste beheizt, wobei die Brennstoffbehälter bequem unter dem Behälter herausgenommen und mit spezieller Paste gefüllt werden können. Jeder Tank ist mit einem Deckel ausgestattet, der hilft, die Flamme zu löschen, und so für Sicherheit bei der Benutzung des Speisenwärmers sorgt.

Der Brennstofftank wird unter dem Boden des Wasserbehälters mit den Maßen 570 x 365 x 100 Millimetern platziert. Die effektive Beheizung des Tanks sorgt für eine optimale Wärmeverteilung, die hohe Temperaturen, Aroma und Frische der servierten Speisen über viele Stunden hinweg aufrechterhält. Das Wasser wirkt zudem als Absorber, um ein Anbrennen der Speisen unter dem Deckel zu verhindern. Ein weiterer Vorteil ist, dass das warme Wasser die Wärme auch nach dem Löschen der Brennstoffflamme weiter behält. Das gesamte Gerät kann zur einfachen Reinigung und Lagerung leicht auseinandergebaut werden.

• Zur Warmhaltung von Speisen
• Das Wasserbad verhindert das Anbrennen der Speisen
• Gleichmäßige Wärmeverteilung hält hohe Speisetemperaturen über längere Zeit
• Sicher angebrachtes Regal für Brennstoffbehälter
• Einfach zu reinigen und zu bedienen

Technische Daten:

• Artikelnummer - 10012398
• Artikelzustand - Neu
• Modell - RCCD-RT4_9L
• Behältertyp - GN 1/1
• Behälterdimensionen [mm] - 530 x 325
• Pasta-Behälter - Ja
• Wasserbehälter - Ja
• Hitzebeständige Griffe - Ja
• Kapazität [l] - 8.5 l
• Kapazität Wasserbehälter [l] - 14 l
• Abmessungen (BxTxH) - 62.5 x 47 x 42.5 cm
• Gewicht - 7.68 kg
• Versandmaße (BxTxH) - 70 x 49.5 x 32 cm
• Versandgewicht - 9.18 kg

Lieferumfang:

• Speisenwärmer mit GN 1/1 Behälter
• Deckel
• Pasta-Behälter - 2 Stück
• Gebrauchsanweisung