Κωδικός κατασκευαστή: 1721.000

Η παρακάτω μαντολίνα Ambrogio Sanelli είναι επαγγελματικός εξοπλισμός ιδανικός για κοπή τρούφας, λαχανικών, τυριών ή σοκολάτας σε λεπτές φέτες. Διαθέτει οδοντωτή λεπίδα κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 420 με σκληρότητα 55 HRC. Το σώμα της λεπίδας είναι φτιαγμένο από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 430. Η κομψή λαβή είναι κατασκευασμένη από ανθεκτικό ξύλο ροζ. Η λεπίδα είναι ρυθμιζόμενη με βίδα. Το πάχος των φετών κυμαίνεται από 0.2 έως 3 mm.

Χαρακτηριστικά προϊόντος:

• Ιδανικό εργαλείο για κοπή τρούφας,
• Λεπίδες από ανοξείδωτο χάλυβα υψηλής ποιότητας με σκληρότητα 55 HRC,
• Λαβή από ξύλο ροζ,
• Λεπίδα ρυθμιζόμενη από 0.2 έως 3 mm.

Τεχνικές προδιαγραφές:

• Αριθμός καταλόγου - 1721.000
• Κατάσταση αντικειμένου - Νέα
• Υλικό - Ανοξείδωτος χάλυβας, ξύλο ροζ
• Πάχος φέτας - 0.2 έως 3 mm
• Διαστάσεις - 220 x 85 mm

Περιλαμβάνεται:

• Μαντολίνα για τρούφες