Hersteller-Code: 1721.000

Die folgende Mandoline Ambrogio Sanelli ist professionelle Ausrüstung, ideal zum Schneiden von Trüffeln, Gemüse, Käse oder Schokolade in dünne Scheiben. Sie verfügt über eine gezahnte Klinge aus rostfreiem Stahl AISI 420 mit einer Härte von 55 HRC. Der Körper der Klinge besteht aus rostfreiem Stahl AISI 430. Der elegante Griff ist aus langlebigem Rosenholz gefertigt. Die Klinge ist mit einer Schraube einstellbar. Die Dicke der Scheiben variiert von 0,2 bis 3 mm.

Produkteigenschaften:

• Ideal geeignet zum Schneiden von Trüffeln,
• Klingen aus hochwertigem rostfreiem Stahl mit einer Härte von 55 HRC,
• Griff aus Rosenholz,
• Klinge verstellbar von 0,2 bis 3 mm.

Technische Spezifikationen:

• Artikelnummer - 1721.000
• Artikelzustand - Neu
• Material - Rostfreier Stahl, Rosenholz
• Scheibendicke - 0,2 bis 3 mm
• Abmessungen - 220 x 85 mm

Im Lieferumfang enthalten:

• Mandoline für Trüffel