Teze wurde von seinem Vater zum Leiter einer Lebensmittelagentur ernannt, der ihm vertraut, um sich gegen die Interessen großer Unternehmen zu stellen.

Er bemerkt eine plötzliche jüngste Wiederaufnahme der Tests zur Feststellung von Rinderwahn. Bisher waren alle Ergebnisse negativ, aber die Tatsache, dass diese Tests in so großem Umfang durchgeführt werden, löst Alarm aus.

Teze muss sich nun mit den Interessen der Lobby für intensive Landwirtschaft auseinandersetzen. Er wird zunehmend frustriert darüber, dass mehrere große Unternehmen versuchen, seinen Denkansatz zu beeinflussen und ihn davon überzeugen wollen, sie zu entlasten.

Teze bleibt standhaft und führt eine noch strengere Form der Tests ein. Dieses Mal scheinen die Ergebnisse auf eine neue, virulentere Form der Rinderwahnkrankheit hinzudeuten. Könnte die Gier des Menschen das Herz des Problems sein?