Felii de cartofi cu coajă, prăjite și sărate. Alegem cele mai bune cartofi, îi spălăm și îi tăiem în bucăți groase cu coaja pe deasupra.

Apoi, îi prăjim într-o oală mare cu ulei de floarea-soarelui. Datorită bucăților mai groase și prăjirii mai lente, chipsurile noastre obțin o crocantitate excelentă.

În final, condimentăm chipsurile prăjite cu sare de mare...