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Leicht gerösteter Kaffee mit einem hohen Anteil von 100% Arabica aus Mittelamerika, der die Säure und Aromen mit Noten von Vanille und roten Beeren verstärkt. Ideale Mischung für Brühmethoden wie V60, Aeropress, Kaffeemaschine, French Press und Toddy Cold Brew. Er wurde mit der Aeropress bei einer Temperatur von 92°C und einem Brühverhältnis von 60 Gramm pro Liter getestet. Die endgültige aromatische Zusammensetzung umfasst Vanille, Apfel, Karamell und rote Früchte, insbesondere Blaubeeren. Die Säure ist gut ausbalanciert und süß.
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