Το Premium Μέλι “Έλατο Βανίλια” είναι το μοναδικό ελληνικό μέλι που παράγεται από τα σπάνια μαύρα έλατα του όρους Μαίναλο στην Αρκαδία της Πελοποννήσου.

Η πρώτη του ονομασία οφείλεται στο ανοιχτόχρωμο χρώμα του, μια απόχρωση μεταξύ πέρλας και βανίλιας.

Το “Μέλι Ελάτης Βανίλιας” συλλέγεται μεταξύ αρχών Μαΐου και μέσων Ιουλίου.

Είναι πολύ γνωστό για τη γεύση του και τη χαμηλή συγκέντρωση σακχάρων.