Innovativer Ölfilter hergestellt von SYS Germany, aus der VITO-Serie. Er filtert das Öl im Frittierbehälter, während es heiß ist, ohne darauf zu warten, dass es abkühlt. Das Öl zersetzt sich während des Frittierens, wobei die Messindikatoren (TPM-Anzahl der polaren Partikel) ansteigen, was eine tägliche Filterung notwendig macht. Der Filter verlängert die Lebensdauer des verwendeten Öls um 50%.

• Filtert 30 Lit/min
• Geeignet für Fritteusen bis 12 Lit
• Zyklusdauer: 9 Minuten
• Verbrauch: 0,035 kW/Zyklus
• Abmessungen: 15,5 x 30,4 x 38,7 cm
• Gewicht: 6,8 kg