Αφυδατωμένο γιαούρτι σε σκόνη

Το αφυδατωμένο γιαούρτι σε σκόνη είναι η ιδανική λύση για επαγγελματίες που επιθυμούν να ενσωματώσουν υψηλής ποιότητας συστατικά στις συνταγές τους. Διαθέτει μεγάλη διάρκεια ζωής και φορητότητα, κάνοντάς το κατάλληλο για κάθε χώρο εστίασης.

Πρακτική Εφαρμογή σε Smoothie και Juice Box

Κατάλληλο για την παρασκευή smoothie και juice box, προσθέτει extra πρωτεΐνη και πλούσια υφή σε ροφήματα. Με απλή ανάμιξη με νερό ή άλλα υγρά, προσφέρει την ιδανική υφή και πυκνότητα.

Ιδιότητες και Θρεπτική Αξία

Διατηρεί όλα τα απαραίτητα συστατικά του φρέσκου γιαουρτιού, όπως πρωτεΐνες, ασβέστιο και προβιοτικά, ευεργετικά για το πεπτικό σύστημα.

Πλεονεκτήματα για τους Επαγγελματίες

Όχι μόνο δεν απαιτεί ψυγείο, αλλά προσφέρει και άνεση και πρακτικότητα, μειώνοντας τα απορρίμματα και εξοικονομώντας χώρο. Επιτρέπει μεγαλύτερη ευελιξία στην παραγωγή και προσαρμογή των ποσοτήτων.

Τρόπος παρασκευής smoothie:

• Ρίχνουμε στο μπλέντερ το σακουλάκι φρούτων από την κατάψυξη.
• Προσθέτουμε το σακουλάκι με το αφυδατωμένο γιαούρτι.
• Προσθέτουμε 240ml νερό.
• Χτυπάμε σε μέτριο πρόγραμμα για τουλάχιστον 40 δευτερόλεπτα.
• Ελέγχουμε την υφή και πυκνότητα του ροφήματος.
• Αν είναι πολύ πηχτό, αραιώνουμε με 5-10ml νερό και χτυπάμε ξανά.

Προτεινόμενη δοσολογία: ένα σακουλάκι 50γρ ανά ποτήρι.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟΣ ΠΙΝΑΚΑΣ/ NUTRITIONAL TABLE

• ΕΝΕΡΓΕΙΑ: 833KJ / 199Kcal
• ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ: 40,2g (εκ των οποίων ΣΑΚΧΑΡΑ: 39,7g)
• ΛΙΠΑΡΑ: 3,35g (εκ των οποίων ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ: 0,75g)
• ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ: 2,1g
• ΑΛΑΤΙ: 0,2g

Σύνθεση: ζάχαρη, μαλτοδεξτρίνη, δεξτρόζη, υδρογονωμένα φυτικά λιπαρά, πρωτεΐνη γάλακτος, σκόνη γιαουρτιού.